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生活半周·生活 近期,全國雞蛋價(jià)格上漲,部分地區較月初漲超40%?!渡畎胫堋纷咴L(fǎng)多家超市和農貿市場(chǎng),發(fā)現柯橋的蛋價(jià)確實(shí)有小幅度增長(cháng),零售價(jià)突破6元大關(guān),部分自產(chǎn)自銷(xiāo)商戶(hù)的蛋價(jià)還算穩定。
8月24日,在興越農貿市場(chǎng)和迎駕橋農貿市場(chǎng),《生活半周》看到本地土雞蛋的價(jià)格普遍在12元/斤左右,鮮雞蛋在10元/斤左右。興越農貿市場(chǎng)售賣(mài)雞蛋的攤主告訴《生活半周》:“最近從養殖場(chǎng)買(mǎi)雞蛋的進(jìn)價(jià)成本漲了兩三毛錢(qián)?!笔袌?chǎng)邊一位早餐店店主更是無(wú)奈地表示:“雞蛋漲了很多,我們是批發(fā)價(jià)拿的,之前是17、18塊一板,現在都21、22塊一板了,算下來(lái)差不多是7塊多一斤,之前都是5塊多6塊一斤,漲了一塊多?!?
經(jīng)常買(mǎi)雞蛋的陳女士告訴《生活半周》,“跟上個(gè)月比肯定是漲價(jià)了,貴了好多,白的雞蛋之前差不多是11塊錢(qián)一斤,現在漲到13塊多,紅殼的好一點(diǎn),之前好像是5塊多一斤,現在有6塊多一斤。我最近買(mǎi)的都是紅殼的,一次多稱(chēng)一點(diǎn),后面幾天應該還會(huì )漲?!?
興越農貿市場(chǎng)雞蛋價(jià)格 圖片來(lái)源/生活半周
隨后,《生活半周》又來(lái)到柯橋銀泰永輝超市。超市內雞蛋分為散裝和盒裝兩種類(lèi)型,散裝雞蛋中鮮雞蛋6.59元/斤,土雞蛋9.80元/斤;而盒裝雞蛋則因為重量或枚數定價(jià)各有不同。工作人員告訴《生活半周》:“鮮雞蛋從上個(gè)星期就開(kāi)始漲價(jià)了,漲了六毛錢(qián),土雞蛋一直都是這個(gè)價(jià)格?!?
柯橋萬(wàn)達華潤萬(wàn)家大賣(mài)場(chǎng)里的情況也與永輝超市的相似。散裝雞蛋價(jià)格從5.99元/斤到17.99元/斤不等。據工作人員介紹,最便宜的散裝蛋從原先的5元/斤漲到現在接近6元/斤,漲幅接近20%。
永輝超市雞蛋價(jià)格 圖片來(lái)源/生活半周
經(jīng)過(guò)多處走訪(fǎng),《生活半周》了解到,目前柯橋農貿市場(chǎng)及商超內雞蛋價(jià)格均有小幅上漲,平均雞蛋價(jià)格每斤上漲了0.6-1元左右,一些市場(chǎng)外的自營(yíng)攤販售賣(mài)的土雞蛋基本保持原本的價(jià)格,平均為每斤8元。一位在擺攤的雞蛋個(gè)體售賣(mài)戶(hù)向《生活半周》介紹:“我們農村的土雞蛋以前都是賣(mài)17塊錢(qián)/公斤,現在賣(mài)16塊錢(qián)/公斤,沒(méi)有給雞蛋漲價(jià)過(guò)?!?
據中商情報網(wǎng)最新數據顯示,截至8月28日,全國雞蛋平均價(jià)格為11.48元/公斤,比7月31日的10.39元/公斤上漲10.49%,相較8月25日增長(cháng)0.96%。
而雞蛋的上漲,農業(yè)農村部監測,其批發(fā)價(jià)是經(jīng)過(guò)7月中上旬的震蕩調整、上漲試探以后,在7月下旬逐步進(jìn)入上行通道。
專(zhuān)家介紹,雞蛋價(jià)格上漲主要是由于新開(kāi)產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率偏低,且受高溫天氣影響,蛋重增長(cháng)緩慢導致,7-8月份雞蛋總供應量低于近5年平均水平。加上臨近中秋月餅備貨期、學(xué)校食堂采購期等,對雞蛋的采購量加大,市場(chǎng)對雞蛋的需求進(jìn)一步提升,價(jià)格進(jìn)一步上漲。
此外,玉米、豆粕等雞飼料成本的提升也在一定程度上助推了蛋價(jià)走高。截止8月21日,單斤飼料成本為4.05元,較7月初累計漲幅9.16%,同比漲幅8.29%,達到年內最高。
紹興市蔬菜果品批發(fā)交易市場(chǎng)最新雞蛋批發(fā)價(jià)格行情
圖片來(lái)源/市場(chǎng)報價(jià)
那么,未來(lái)雞蛋價(jià)格還會(huì )再漲嗎?紹興肉禽蛋市場(chǎng)工作人員回應表示,9月中后期隨著(zhù)天氣轉涼,蛋雞產(chǎn)蛋能力恢復,雞蛋市場(chǎng)供應將小幅增長(cháng),屆時(shí)市場(chǎng)需求也將由強轉弱,飼料成本預計也會(huì )下降,因此蛋價(jià)漲勢估計不會(huì )持續太久,9月中旬或出現下行拐點(diǎn)。
來(lái)源:生活半周,作者:戴雨婷 黃綺珊 ,版權歸原作者,向原作者致敬!如有侵權請聯(lián)系刪除。
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